アート

焼肉(焼き肉) 屠殺 屠場

焼肉(焼き肉) 屠殺 屠場

テレビでこれっていうわけではないけど、
よく焼き肉(焼肉)屋さん(レストラン)の映像がでてくるんですよね

ロース、カルビ、タン塩、ユッケ(こちらは生肉で事件もありましたが)
などなど、

おいしそうな映像が流れるんですけど

やっぱ育った牛や豚とか鳥とかを だれかがお肉にしてくださっているから
おいしく食べれるわけで、、

で牛の屠殺場のモノクロ写真集 がありました


屠場

そこでのお肉の様子 機械 器具の感じ そこで働く人
の瞬間が切り取られ 淡々とモノクロで写されています、、

文章ははじめの序文だけで あとは写真のみが続きます


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